Nice stoltserar med över 300 soltimmar som värmer även under de kallaste månaderna. Bergen bakom staden skyddar mot vindar och Medelhavet värmer vintertid. I april börjar temperaturen att stiga och i maj kan man sitta på uteserveringar i bara t-shirt. Sommarmånaderna juni-september är varmast med upp till 27 grader i juli och augusti. Höstens månader är milda och först i slutet av oktober börjar det att bli kallare och kunna regna mer. Vintern bjuder på temperaturer runt 10-15 grader dagtid medan nätterna är kyligare, ca 5 grader.