Vinresor

Dag 1

Från Bolognas flygplats till Castiglione del Lago vid Trasimenosjöns strand. En lugn stad vars namn har sitt ursprung i slottet som höjer sig över staden. Incheckning på hotellet i Castiglione del Lago och middag.

Dag 2

Vi börjar dagen med Tryffel-stopp i Fabro för att provsmaka familjen Morettis Umbriska specialiteter. Är det tryffelsäsong tar Signor Moretti med oss in i svampskogen för att leta tryffelsvamp med hjälp av sina hundar. Därefter far vi till Poggio Spaccato där vi får njuta av en typisk Umbrisk lunch. Lunchen är baserad på vilt som ägaren och kocken Signor Giancarlo Lanterna själv jagat. Dagen fortsätter genom Orciadalens till staden Montepulciano för vinprovning. På kullarna som omger staden produceras vino nobile di Montepulciano (det nobla vinet, redan namnet har en magisk klang!). Därpå går färden till Berberino Val D'Elsa i hjärtat av Chianti-området för middag och övernattning på hotell.

Dag 3

Vi utnyttjar hela dagen till att utforska och smaka några av Italiens bästa viner. Första stoppet blir i vingården Toscana Terra e Frantoi. Här avsmakar vi både vin och olivolja. sedan åker vi vidare till Colle Val D'Elsa, San Gimignano och stannar i Abbadia San Salvatore, där Italiens bästa kastanjer plockas. Eftermiddagen anländer vi till den romantiska sjön Bolsena. Middag och övernattning på hotell vid Bolsena-sjön.

Dag 4

Montefiascone Est! Est!! Est!!! - vi provsmakar detta vin (samt hör legenden om detta märkliga namns uppkomst). Vi besöker även en lantgård i området som producerar en utsökt olivolja. Middag och övernattning på hotell vid Bolsena-sjön.

Dag 5

Transfer till Bolognas flygplats för hemresa till Sverige.

Vinresan inkluderar

- Flyg från Arlanda till Bologna. (inkl skatter). - Bussresa med skandinavisk talande lokalguide. - Fyra nätter på turist/mellanklasshotell (2-3-stjärniga hotell med halvpension i dubbel- eller enkelrum, tillägg för enkelrum, se nedan). Måltidsdryck ingår ej. - Lunch i Poggio Spaccato, inkl ett glas vin, vatten och kaffe. - Avsmakningar av vin, olja och tryffel.

Övrigt

Vi reserverar oss för ändringar i programmet som med kort varsel kan uppstå. Resplan fås vid ankomst.

Dag 1

Vår guide möter och hälsar er välkomna på Bolognas flygplats och sedan fortsätter vi till Acetaia Malpighi där det blir besök och provsmakning av balsamvinäger. Man gör sådan vinäger endast i Modena-trakten. På denna gård tillverkas balsamvinäger sedan fem generationer med familjens egna traditioner, vilka under alla dessa år bibehållits för att framställa den. Därefter går resan till staden Parma där vi får provsmaka den världsberömda Parma skinkan som är regionens specialité. Övernattning och middag i Parma.

Dag 2

Största delen av denna dag tillbringas på de små orterna på italienska Rivieran "Cinque Terre". Cinque Terres storslagna scenario är beläget i ett "vilt" område längs Medelhavskusten där man kan njuta av ett vidunderligt, unikt och suggestivt landskap. Vi gör en kortare vandring från Riomaggiore till Manarola längs "Via dell'Amore" = kärleksstigen med utsikt över Medelhavet . I Manarola har vi möjlighet att provsmaka och köpa goda viner från "Cooperativa Agricoltura". På eftermiddagen går färden till nästa hotell i Piemonte regionen. Övernattning och middag på hotell i Alessandria området.

Dag 3

Dagens första besök blir på vingården Az. Agricola Liedholm i Cuccaro Monferrato. Denna gård ägs av familjen till före detta fotbollsproffset och tränaren Nisse Liedholm och här produceras 100 000 flaskor per år av vinerna Grignolino och Barbera. Därefter går färden till Cremona för att provsmaka de lokala vinerna. Sista avsmakning för dagen blir hos en vinproducenten längs med Garda sjön. Övernattning och middag i området kring Gardasjön.

Dag 4

På morgonen blir det två timmars avslappnande cykeltur då det bjuds tillfälle att uppleva detta landskaps tjusning och lugn på en trekking-cykel från fästningen i Peschiera vid Garda sjön till Borghetto vid Minciofloden. Under denna tur cyklar man längs Mincioflodens naturpark långt från trafiken på en enkel bana (ca 15 km), som tar litet mer än en timma. Vid stannar i den medeltida byn Borghetto för en paus där man kan beundra byns fästning med bro över floden Mincio. Vi gör ett besök och smakar ett gott glas vin på en lokal Osteria på marknaden i Lazise. Resan fortsätter sedan till Olivolje-museet i Cisano di Bardolino för att prova olivolja. Övernattning och middag i området kring Gardasjön.

Dag 5

Transfer till Bolognas flygplats för att ta flyget tillbaka till Sverige.

Vinresan inkluderar

- Flyg från Arlanda till Bologna. (inkl skatter). - Buss och cykel resor med skandinavisk talande lokalguide. - Fyra nätter på turist/mellanklasshotell (2-3-stjärniga hotell med halvpension i dubbel- eller enkelrum, tillägg för enkelrum, se nedan). Måltidsdryck ingår ej. - Entré till "Via Dell´Amore". - Avsmakningar av vin, olja, balsamvinäger m.m.

Övrigt

Vi reserverar oss för ändringar i programmet som med kort varsel kan uppstå. Resplan fås vid ankomst.

Dag 1

Guiden möter och välkomnar er på Bolognas flygplats och fortsätter sedan till Montegrotto Terme. Vi checkar in på hotellet för att sedan ta en uppiggande cykeltur från Montegrotto till Castello del Cattajo, Monselice och Arquá Petrarca där vi provar lokalt producerad olivolja för att sedan återvända till Montegrotto. Övernattning och middag i Montegrotto området.

Dag 2

Längs småvägar bland vingårdar går färden till Monte Venda. Här finns fortfarande ruiner kvar från munkarnas Olivetanikloster. Här får vi avsmaka viner på Villa Sceriman, med anor sedan 1600-talet. Så fortsätter resan bland böljande natur bland kullarna till Montagna, här får vi provsmaka den bästa av alla "Prosciutto". Vi besöker en vingård bland de böljande Euganiska kullarna för dagens sista vinavsmakning. Övernattning och middag i Montegrotto området.

Dag 3

Avresa från Montegrotto till den romantiska staden Bassano. Här blir det besök på ett destilleri - där man producerar grappa, d.v.s. Akvavit, vilket ju betyder Livets Vatten! Besöket blir hos Nardini, som grundades på 1770-talet och har sedan dess gått i arv. Just i närheten av den berömda bron i Bassano kan man sedan smaka grappa. Så bär det av till staden Valdobbiadene, belägen mitt i en vacker dalgång. Här produceras viner av mycket hög kvalitet, såsom Prosecco och Cartizze. Här njuter vi en avsmakning av det högt aktade mousserande vinet Prosecco. Övernattning och middag i "agriturismo" i Valdobiadene området.

Dag 4

Nu går färden mellan olika lantgårdar. Nästa resemål är lantgården "Tenuta Santomè" i Roncade för besök och provsmakning. Efter detta blir det dags för ett stopp på vingården "Vigaluna" i Musile de Piave för avsmakning av hemproducerat vin. Vi checkar in på vårt hotell på eftermiddagen innan vi intar vår middag i Venedig.

Dag 5

Denna morgon transfer från Venedig till Bolognas flygplats för hemresa.

Vinresan inkluderar

- Flyg från Arlanda till Bologna. (inkl skatter). - Buss-, båt- och cykel resor med skandinavisk talande lokalguide. - Fyra nätter på turist/mellanklasshotell (2-3-stjärniga) med halvpension i dubbel- eller enkelrum, tillägg för enkelrum, se nedan). Måltidsdryck ingår ej. - Avsmakningar av bl a vin, olja och skinka.

Övrigt

Vi reserverar oss för ändringar i programmet som med kort varsel kan uppstå. Resplan fås vid ankomst.

Dag 1

Vår guide möter er på Palermos flygplats och sedan buss till Marsala . Övernattning och middag på hotell i Marsala.

Dag 2

På morgonen går vi en kort stadsvandring genom staden Marsala, därefter besöker vi en väl ansedd vinkällare där vi får lära oss om och smaka på viner från Marsala. Efter vinprovning åker vi till den lilla medeltida staden Erice. Här får vi smaka på ljuvlig nougat och mandeltårta i bageriet som ligger mitt i den lilla staden. Bageriet är vida känt för alla sina godsaker. På eftermiddagen åker vi vidare till Agrigento, en antik stad som grundades 581 e.k. Agrigento är världskänt tack vare "Valley of the Temples". Här finns ruinerna efter sju tempel och det är några av de bäst bevarade arkitektoniska lämningarna från antikens Grekland. Övernattning och middag på hotell i Agrigento.

Dag 3

Vi börjar dagen med att åka till den medeltida staden Piazza Armerina. Vi gör en stadsvandring och stannar till inne i staden för att provsmaka det välkända vinet Nero d´Avola, bröd och olivolja och några andra lokalproducerade produkter. På eftermiddagen fortsätter vi till Catania - en barock stad med anor från 700-talet. På vägen till Catania stannar vi till på en lokal lantgård och provsmakar oljan och osten som producerats på gården. Övernattning och middag på hotell i Catania.

Dag 4

Hela dagen spenderar i Monte Etna nationalpark och för se Europas äldsta och mest aktiva vulkan. Vi tar oss fram i nationalparken både till fots och i bussar. Efteråt besöker vi en olivoljeproducent i området som framställer "Extra Virgin Olive Mount Etna". Övernattning och middag på hotell i Catania.

Dag 5

Vi lämnar Sicilien för att ta oss till den sydligaste spetsen av det italienska fastlandet. Det är en 20 minuters färjetur för att komma till Kalabrien och vi fortsätter vår tur med att provsmaka fler italienska specialiteter. Övernattning och middag på hotell i Palmi.

Dag 6

En heldag dedikerad till att besöka några av de mest karaktäristiska vinkällarna i Kalabrien. Vi provsmakar viner som Greco di bianco, Mantonico och fler lokalproducerade produkter. På eftermiddagen besöker vi Locri och Gerace. Övernattning och middag på hotell i Siderno.

Dag 7

Nu återvänder vi till Sicilien för att spendera sista dagen och natten i vackra Palermo, staden som är full av kulinariska frestelser. Vi passar på att njuta av focaccia och den äkta italienska glassen som tillverkas på samma sätt och med samma ingredienser som i forna tider. Övernattning och middag på hotell i Palermo.

Dag 8

Sista dagen får man chansen att själv utforska Palermo. Transfer till Palermos flygplats för att ta flyget tillbaka till Sverige

Vinresan inkluderar

- Flyg från Arlanda till Palermo. (inkl skatter). - Bussresa med skandinavisk talande lokalguide. - Sju nätter på turist/mellanklasshotell (2-3-stjärniga hotell med halvpension i dubbel- eller enkelrum, tillägg för enkelrum, se nedan). Måltidsdryck ingår ej. - Färja mellan Messina - Reggio Calabria tur och retur. - Avsmakningar av vin, olja m.m..

Övrigt

Vi reserverar oss för ändringar i programmet som med kort varsel kan uppstå. Resplan fås vid ankomst.